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廚房女漢子Rita's
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簡易炸冷凍花枝丸

簡易炸冷凍花枝丸

描述

冷凍花枝丸要快速能夠炸其實很簡單,用微波或先蒸過的方法,就可以5分鐘炸出漂亮的花枝丸!也不用擔心油爆!
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

168 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍花枝丸沖洗後直接蓋微波爐蓋或微波用保鮮膜微波2分鐘(或者入蒸鍋水滾蒸10分鐘)。取出後略用廚房用紙巾擦乾表面水份。
微波時,同時取ㄧ小鍋放入適量的油加熱到120-130度左右(用筷子沾水插入油鍋中,筷子邊緣微微起小泡泡)

    冷凍花枝丸沖洗後直接蓋微波爐蓋或微波用保鮮膜微波2分鐘(或者入蒸鍋水滾蒸10分鐘)。取出後略用廚房用紙巾擦乾表面水份。 微波時,同時取ㄧ小鍋放入適量的油加熱到120-130度左右(用筷子沾水插入油鍋中,筷子邊緣微微起小泡泡)

  • 入鍋後用中火炸到水泡變少、表面金黃即可。

    入鍋後用中火炸到水泡變少、表面金黃即可。

  • 取出後瀝乾,撒上鹹酥雞椒鹽粉即可。

    取出後瀝乾,撒上鹹酥雞椒鹽粉即可。

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廚房女漢子Rita's 1,361 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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