炸花枝丸【仿阿基師】

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幾年前看了阿基師偷吃步的這一招,深深著迷~~冷凍的花枝丸可以不退冰直接炸,又可以把花枝丸炸的金黃酥脆!

食材 (3 人份 10 分鐘

澎湖花枝丸 300g
1
胡椒粉 少許
適量
  • 1 打蛋、取蛋白
  • 2 將冷凍的花枝丸裏上蛋白
  • 3 放進油鍋炸,不停的翻動,直到色澤金黃!
  • 4 撒上胡椒粉,完成!
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2013/07/18 發表 1.4 萬 瀏覽

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