麻油燒肉丼飯【福壽純芝麻油玩料理】

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想不到在家也能做出好吃的燒肉丼飯,不僅材料單純,做法也是相當簡單。加了芝麻油醃漬的燒肉入口有著淡淡芝麻香,滋味不同於平時用蒜頭和糖做醃料,也因為太好吃了,不小心丼飯上的燒肉鋪滿到都看不到白飯了!

食材 (2 人份 45 分鐘

五花薄肉片 約300g
白芝麻 少許
蔥花/絲 少許
醃料
福壽純芝麻油 1大匙
醬油 2大匙
味霖 1大匙
米酒 1大匙
  • 1 食材大集合
  • 2 因為五花薄肉片相當薄,醃漬的時間不需要太長,約20分就很入味了
  • 3 以一般的油煎熟肉片
  • 4 將豬肉片鋪滿在裝有白飯的碗上,最後擺上蔥絲、灑上些許白芝麻,美味開動囉!
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小撇步

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2016/12/31 發表 1.1 萬 瀏覽

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