許效 40 食譜 359 粉絲 追蹤 許效有約~icook 絲瓜悶鮮蛤! 描述 清爽的絲瓜悶出蛤蜊的鮮味~加入薑絲就不會太冷~大人小孩都喜歡的料理! #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #家常菜 #熱炒 162 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 薑絲 適量 絲瓜 一條 蛤蜊 50元 步驟 起少許油的油鍋,將薑絲炒香-->加入切好的絲瓜一起拌炒數下-->加入蛤蜊及適量水一起悶煮-->悶煮至絲瓜熟透.蛤蜊全開-->完成! 小撇步 p.s. 蛤蜊本身有鹹味..所以食譜裡沒有添加任何調味料! 8,251 瀏覽 2012/03/29 發表