愛料理 全部分類 家常菜色 素食/蔬食 全素 企鵝寶貝布丁妹的素食廚房~素珍珠丸 企鵝寶貝布丁妹 1 食譜 2 粉絲 追蹤 199 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 珍珠丸子素素看^^ 食材 糙米 1杯 馬鈴薯小型 1個 切塊芋頭 3-4塊 康寶黃金玉米濃湯 1包 蛋白 1個 天恩素鵝肝醬 少量 糙米洗淨泡水約3-4小時，這樣蒸的時間可以縮短，米芯也比較容易熟透 馬鈴薯&切塊芋頭蒸熟拌成泥，加上蛋白、黃金玉米濃湯、素鵝肝醬拌勻，拌勻後用冰淇淋匙挖一球沾糙米 成型的丸子放到蒸鍋大火蒸20-30分鐘就完成囉^^ 小撇步 素鵝肝醬是為了增加食材的黏性，黃金玉米濃湯是為了增加食材的味道，如果不易取得或不喜歡其味道，可以用其他素肉醬取代 2012/12/11 發表 1.8 萬 瀏覽
