寶寶副食品-母奶蛋黃蔬菜布丁

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鮑馬麻都是做一餐量才新鮮唷!
上層可以吃到蒸蛋的嫩嫩口感
下層是有飽足感又蛋香十足的稀飯
從想像中就第一次做成功了!!妳也可以唷!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

分組1
白米 一大匙
紅蘿蔔 一大匙
高麗菜 一大匙
200cc
分組2
母奶 50cc
蛋黃 一顆
  • 1 紅蘿蔔和高麗菜切細碎,大約一大匙的量 將材料一放入小鍋以小火熬煮 大約15分鐘,當中可以湯匙不時攪拌
  • 2 湯汁煮至和食材同高度時,要不停的攪拌(加速收汁&避免焦鍋)大約5分鐘
  • 3 材料二 加一起打勻
  • 4 煮好的蔬菜粥放入小盅, 打勻的材料二以細網過濾倒入小盅後, 輕輕的將二者拌勻
  • 5 大同電鍋放入1/2碗水, 將小盅加蓋放入,蒸至按扭跳起就完成啦!!
  • 6 看我們小肉包吃的心花兒朵朵開呢!^----^
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小撇步

一歲前的寶寶雞蛋吃蛋黃部份就好,
醫生說蛋白較易引發過敏!所以就先吃香香濃濃的蛋黃啦!
可用筷子戳中心,未流出蛋汁就是熟了!

2016/12/25 發表 1,927 瀏覽

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討論共 1 則

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如果沒有母奶是用水代替嗎?

4 個月前
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作者回應

可!或是妳有做冷凍高湯塊退冰後去調整味道也行。

4 個月前