大蝦本菇忌廉意粉
大蝦本菇忌廉意粉
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蝦和忌廉汁的味道超棒的!!
一定要加少許粟粉唷
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
虎蝦
9-10隻
意粉
250g
生忌廉
200ml
洋蔥
適量
雞湯
50ml
蟹籽
適量
本菇
1包
粟粉
半茶匙
-
1先把虎蝦剪頭 剝殼 本菇洗淨 意粉先煮好，大慨10分鐘 過冷水備用 先用牛油把本菇炒至半熟 加入虎蝦 ，洋蔥 7成熟後加入忌廉汁 再加入雞湯 再加入粟粉混兩茶匙水 加入少許鹽 煮起即成 最後再面灑上蟹籽便完成囉( ´∀｀)
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