日式酥炸豆腐💕

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簡單的炸豆腐
加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣
就是一道簡單的料理囉

因為喜歡吃酥脆的口感
所以醬汁另外放

食材

雞蛋豆腐 一盒
蛋液 一顆
低筋麵粉 些許
麵包粉 些許
醬料
日式和風鰹魚露 些許
柴魚片 些許
蔥花 些許
  • 1 豆腐切塊 沾蛋液->麵粉->麵包粉 先熱油鍋 轉中小火 下油鍋 煎炸
  • 2 鰹魚露 加柴魚增加香氣 放些蔥花點綴即可 然後就完成啦
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2016/12/23 發表 5,001 瀏覽

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