日式酥炸豆腐💕
簡單的炸豆腐
加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣
就是一道簡單的料理囉
因為喜歡吃酥脆的口感
所以醬汁另外放
食材
雞蛋豆腐
一盒
蛋液
一顆
低筋麵粉
些許
麵包粉
些許
醬料
日式和風鰹魚露
些許
柴魚片
些許
蔥花
些許
-
1 豆腐切塊 沾蛋液->麵粉->麵包粉 先熱油鍋 轉中小火 下油鍋 煎炸 -
2 鰹魚露 加柴魚增加香氣 放些蔥花點綴即可 然後就完成啦
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