簡單肉碎拌炸豆腐

平凡的日本煮婦生活
77 食譜 535 粉絲

描述

只需要10分鐘可以完成超美味的一道菜

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味A

步驟

  • 1. 先將調味A 混合直至味噌溶解

  • 將肉碎加入步驟1,蓋保鮮膜,用600w微波爐加熱約2分鐘

  • 再次拌勻,再蓋保鮮膜加熱約20秒

  • 將厚揚げ用吸油紙稍為吸點油,再切成喜歡的大小

  • 焗盤鋪上錫紙再放上厚揚げ、用多士爐焗約5分鐘

  • 焗完後鋪上肉碎和散上小蔥粒便完成

小撇步

微波爐加熱時間要視乎型號
多士爐加熱時間要自己調較

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平凡的日本煮婦生活 77 食譜 535 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

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