招財進寶行大運-【健康廚房】
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年菜料理往往偏像大菜式做法，其實也可以簡單做出有如寶盆的年味料理
今天簡單使用餛飩皮，教大家簡單作出招財進寶行大運，只要簡單的材料就可以完成這道看來年味十足的年菜料理，吃來清爽不油，又能兼顧美味
各位不妨試著和我一起做做看唷～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
餛飩皮
5張
青豆仁
3大匙
玉米粒
3大匙
馬鈴薯丁
4大匙
雞肉丁
100g
菊苣葉
５片
調味
和風洋蔥醬
3大匙
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1餛飩皮均勻抹橄欖油入烤箱烘烤定型 -
2雞肉加入和風洋蔥醬醃製備用
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3依序將紅蘿蔔丁．馬鈴薯丁．碗豆仁燙熟，再加入玉米粒拌勻
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4熱鍋雞肉丁倒入炒香
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5再倒入青豆仁、紅蘿蔔、玉米粒、馬鈴薯丁炒熟，再加入１大匙的和風洋蔥醬，略收汁
-
6盒子舖上一層漂亮菊苣葉，再將饀料填入，加些裝飾即可完成
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