簡單快速去骨雞腿【剪刀版】 分享傳送傳送列印 雙胞胎留學去! 330 食譜 2,102 粉絲 追蹤 346 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只要用剪刀, 不到30秒就可以輕鬆將雞腿骨去除囉! 去骨的雞腿肉可以做炸鹽酥雞塊、醉雞、雞排親子丼飯等等, 用途多多. 去下來的骨頭不要浪費, 可熬成高湯備用哦. 食材 雞腿 數隻 剪刀 1把 1 用剪刀從雞腿中心剪開. 2 剪到底之後, 將骨頭邊緣的肉用剪刀從骨頭刮開. 3 將骨頭下方的肉一樣用剪刀刮開, 使骨肉分離. 4 最後, 將位於骨頭前端連接處的雞肉剪下, 就輕鬆去骨完成囉! 2016/12/23 發表 1.3 萬 瀏覽
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