鮮甜蘿蔔蛤蜊湯

2016/12/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蛤蜊的鮮,蘿蔔的甘甜,由於感冒了😷自己再添加大蒜進去,湯頭十分好喝🍲

食材 (5 人份 15 分鐘

蘿蔔 一條
蛤蜊 一盤
3片
大蒜 3顆
適量
米酒 適量
  • 1 將薑切片(3片),蒜頭完整3顆(蒜頭可加可不加),蛤蜊洗乾淨,蘿蔔削皮切塊
  • 2 薑蘿蔔放在湯鍋底層,上面放上蛤蜊,在放入薑片及大蒜,加水到淹過食材,加入米酒,放入電鍋,外鍋一杯水
  • 3 接著就等電鍋跳起,再加入適量的鹽進行調味
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`iil

9天前