藍莓馬芬

2016/12/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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藍莓的酸加上麵糊的甜
非常的鬆軟.好吃...

食材 (6 人份

無鹽奶油 60g
1個
細砂糖 65g
低筋麵粉 140g
泡打粉 1t
牛奶 55g
藍莓 120g
馬芬杯紙模 6個
  • 1 奶油加細砂糖用電動攪拌器打至蓬鬆.
  • 2 蛋液分3次加入拌勻.
  • 3 粉料.牛奶分3次加入用刮刀攪拌.
  • 4 藍莓加入,拌一下,裝入紙模中,放入烤箱,以180度烤約25分鐘.
  • 5
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小撇步

1.烤箱要先預熱10-15分.
2.奶油要放室溫回軟.粉料要過篩.

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