315 食譜 2,862 粉絲

低糖甜點 <糕點> 低糖藍莓馬芬

Name: 低糖甜點 低糖藍莓馬芬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 無鹽奶油 110g; 赤藻糖醇 35g; 椰子粉 50g; 泡打粉 3g; 香草精 3g; 檸檬汁 12g; 檸檬皮 8g; 蛋 8顆; 藍莓 120g

描述

馬芬, 又稱杯子蛋糕, 外表看起來又美又令人垂涎三尺, 小小的一個會不知不覺想要一個接一個吃. 市售的馬芬的口味多數偏甜, 想要找到合自己口味的又不太容易, 所以最好的方式就是, 自己做哈哈!
Nancy老師在這裡要分享給大家一份非常好吃又低糖健康的馬芬食譜, 特別是打開烤箱香氣噴鼻的那一瞬間~~
天啊, 一想到這個畫面就覺得🥰真美好🥰🥰

40 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

無鹽奶油

110g
赤藻糖醇

35g
椰子粉

50g
泡打粉

3g
香草精

3g
檸檬汁

12g
檸檬皮

8g
蛋

8顆
藍莓

120g

步驟

將室溫奶油、赤藻糖醇、椰子粉、泡打粉、香草精、檸檬皮、檸檬汁混合均勻.
將蛋慢慢加入，一次只加一顆蛋，混合均勻後再加下一顆蛋.
攪拌均勻後，加上藍莓混合一起並放入杯子蛋糕模型.
烤箱調至180度烤15分鐘，即可享用.

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2020/01/15 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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