番茄豆腐乳大頭菜


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大頭菜正是盛產期,簡單的搭配豆腐乳調味,保證好吃,讚不絕口!

食材
大頭菜(大顆的)
1/2顆
小番茄
10個
香菜
酌量
1/2匙
1匙
橄欖油
1大匙
香油
1匙
豆腐乳
1塊
豆腐乳醬
1匙
  • 1
    大頭菜切片塩抓勻,靜置等塩水釋出,倒掉塩水,冷水略沖 豆腐乳和豆腐乳醬壓成泥加入糖、橄欖油、香油,倒入大頭菜內拌入味 最後,小番茄切片、香菜切末拌勻
2016/12/20 發表 4,754 瀏覽
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討論共 1 則

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請問豆腐乳是鹹辣的那種, 還是甜的那種比較適合呢?

7 months ago