[聖誕節限定]平安夜義大利麵


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聖誕節想自己在家來點不一樣的嗎
發揮一點小小的創意 就能使餐點帶來節慶應有的氣氛
使的食物也變的可口美好的同時視覺上也很療癒
整個氛圍都沉浸在歡樂的耶誕夜裡
還有聖誕老人湯Part2喔
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份量
2 人份
食材
義大利蝴蝶麵  
2人份
雞胸肉丁
250g
花椰菜
1小顆
醃漬風乾番茄  
15-20片
黑切片橄欖
適量
橄欖油
適量
適量
義式香料
適量
  • 1
    雞肉事前先用少許鹽、米酒醃漬20分鐘後小火煎至外表稍微金黃
  • 2
    義大利蝴蝶麵煮熟後立刻放入冰塊水中冷卻,另備一鍋滾水汆燙花椰菜
  • 3
    將蝴蝶麵與橄欖、醃漬風乾番茄、適量鹽以及義式香料 使用橄欖油炒過一遍快要起鍋前丟下雞胸肉稍微快炒一下起鍋
  • 4
    起鍋將花椰菜一同擺盤,為美好的聖誕夜開啟甜美的序幕
小撇步

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2016/12/20 發表 1,440 瀏覽
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