苦瓜湯 (福壽純芝麻油玩料理)

收藏 36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小時後常吃蒸瓜子肉,加入用(福壽)純芝麻油爆香香菇和蒜末,襄入苦瓜圈,利用電鍋料理用泡香菇水燉煮,非常美味。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
豬絞肉
200g
乾香菇
100g
蒜末
30g
(龜甲萬)御釀醬油露
2茶匙
(福壽)芝麻油
適量
1小匙
地瓜粉
1茶匙
苦瓜
1條
  • 1
    說明食材如上。乾香菇洗淨泡水1晚,取出切丁和香菇水備用。
  • 2
    起鍋加入(福壽)純芝麻油爆香蒜末和香菇丁,大火炒5分鐘取出放到豬絞肉內。
  • 3
    爆香蒜末和香菇。
  • 4
    加上(龜甲萬)御釀醬油露。
  • 5
    加入瓜子肉和地瓜粉拌勻。
  • 6
    苦瓜切1公分寬,襄入絞肉。
  • 7
    電鍋外放2米杯水,內鍋放香菇水和苦瓜肉。蓋上鍋蓋蒸15分鐘,跳起取出3個和湯擺盤。
  • 8
    "苦瓜湯"即完成 。
小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

2016/12/20 發表 1,027 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣