泡菜米飯大阪燒
米飯大變身，做法很簡單，只需要將材料全部拌一拌，再放入鐵鍋煎就可以。
微辣的泡菜加上玉米粒在口中噗滋的口感，鹹鹹甜甜的令人食指大動。
食材
白飯
1碗
蛋
1顆
蔥
2根
柴魚醬油
1大匙
玉米粒
適量
泡菜
適量
柴魚片
適量
大阪燒醬汁
適量
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1 白飯、蔥、玉米粒、泡菜丁放入碗裡 -
2 蛋打散備用
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3 加入柴魚醬油、蛋液，攪拌均勻
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4 鑄鐵鍋燒熱，加一匙油，把米飯倒入鍋中壓平
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5 兩面煎熟
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6 起鍋前塗上醬汁灑上柴魚片就可以了
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7 泡菜米飯大阪燒完成
小撇步
鑄鐵鍋可換成平底鍋，或是一般炒菜鍋也可以。
孩子怕辣也可以把泡菜全部換成玉米粒。
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