金棗
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金棗可以止咳潤喉
食材
金棗
1000克
冰糖
500克
水
50克
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1金棗洗乾淨，用滾燙水燙2次，一次燙完換水再燙一次（避免金棗皮苦澀） -
2水+糖以小火煮至溶化（需一直攪拌）
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3金棗放進溶化的糖水裡，煮約20分鐘（需隨時攪拌）
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4煮熟後，用玻璃罐裝起來（熱熱就要裝），倒放至涼，就可以了
