番茄時蔬炒牛肉絲【鑄鐵鍋】 分享傳送傳送列印 LovEvelyn 11 食譜 15 粉絲 追蹤 156 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範，番茄的微酸甜，再加上黑胡椒提味，讓這道料理品嘗起來美味加分唷😋 份量 2 人份 食材 小番茄 12顆 玉米筍 6條 洋蔥 1/2顆 牛肉絲 依個人 鹽 1小匙 香菇素蠔油 2湯匙 黑胡椒 適量 1 熱好油鍋，再放入牛肉絲炒至半熟取出備用。（小火） 2 原鍋續炒洋蔥。（中小火） 3 接著放入玉米筍（切段）、小番茄（對切）拌炒並加少許鹽調味，然後悶5分鐘。（中小火） 4 放入牛肉絲拌炒，並加入適量素蠔油調味。（中小火） 5 最後撒上黑胡椒提味，稍微攪拌，即可上菜！😉🍴 2016/12/17 發表 2,821 瀏覽
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