玉米布丁酥

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大人小孩都愛的...玉米布丁酥
在家也可以自己做!
好吃,又便宜:)

食材

中筋麵粉 75g
牛奶 150g
4大匙
0.5g
全蛋 25g
奶粉 1小匙
奶油 15g
玉米粒 60g
低筋麵粉 適量
全蛋 適量
麵包粉 適量
  • 1牛奶+糖+鹽+奶油,煮滾後沖入麵粉+奶粉中扮成團
  • 2在加入蛋液伴勻後加入玉米粒拌勻後..放入冰箱冷凍冷藏15分
  • 3將麵糰捏成小圓球狀,依序沾上麵粉>全蛋>麵包粉,下鍋油炸至金黃,即可OK
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小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/48408258
*吃不完的,可以把它凍起來!要吃時在用烤箱烤一下*

2012/03/26 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問你的中筋麵粉跟低筋麵粉使用上是什麼時間點?
說明裡面都沒有看到,只有看到"麵粉"
可是你的材料理麵卻有中筋麵粉低筋麵粉!

5 年前
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yummy~~~

6 年前