蝦皮煎蛋

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蝦皮的營養元素很高,孕婦和小孩都很適合食用。蝦皮煎蛋,低油低溫,保留住蝦皮的營養成分。美味香口。

烹調時間5分鐘

食材

深海水晶蝦皮 一小把
雞蛋 1個
少許
適量
  • 1 準備蝦皮少許,雞蛋一個,鹽和油適量。
  • 2 雞蛋加少許鹽,打散。
  • 3 加入蝦皮,順時針攪拌均勻。
  • 4 開火,鍋內加少許油,倒入蝦皮蛋液。
  • 5 中小火,蛋液攤開。
  • 6 蛋液底部凝固後,用鏟子疊成一個小月亮。
  • 7 煎成兩面金黃色,就可以出鍋了。
  • 8 對半切開,裝盤。 完美☝😌☝
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2016/12/14 發表 928 瀏覽

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