蝦皮煎蛋
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1 準備蝦皮少許，雞蛋一個，鹽和油適量。 -
2 雞蛋加少許鹽，打散。
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3 加入蝦皮，順時針攪拌均勻。
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4 開火，鍋內加少許油，倒入蝦皮蛋液。
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5 中小火，蛋液攤開。
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6 蛋液底部凝固後，用鏟子疊成一個小月亮。
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7 煎成兩面金黃色，就可以出鍋了。
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8 對半切開，裝盤。 完美☝😌☝
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