韓式辣醬炆豬肋條
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Video教學:
https://youtu.be/b9Un41z3yM4
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
急涷豬肋條
1lb
薯仔
2個
紅蘿蔔
1/2條
紅蔥頭
1粒
調味料：
韓式辣醬
4湯羮
生抽
1.5湯羮
糖
1茶匙
水
適量
-
1解涷豬肋條然後切段備用；
-
2熱好油鑊，煎一煎薯仔同紅蘿蔔盛起備用；3）熱油鑊爆香紅蔥頭粒，加入豬肋條炒香，然後加調味料和水，將2）回鑊兜均，蓋上蓋用細火炆40分鐘，熄火焗10分鐘就完成
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