低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條 中秋節很適合來個健康的豬肋條! 超市裡面的BBQ醬都很甜, 我自己不吃也不讓小孩吃. 自己做的最安心. 低溫慢烤比大火烤健康, 也是新手廚娘不敗料理喔, ...

低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條


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中秋節很適合來個健康的豬肋條!
超市裡面的BBQ醬都很甜, 我自己不吃也不讓小孩吃. 自己做的最安心. 低溫慢烤比大火烤健康, 也是新手廚娘不敗料理喔, 今年的中秋節就來個健康的BBQ豬肋條吧~~

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
800g
醬料
1/2杯
1/2茶匙
1/2茶匙
2瓣
1/4茶匙
  • 1
    將"醬料"全部混合在一起.
  • 2
    豬肋排先灑上鹽巴,再抹上醬料.
  • 3
    放入真空袋, 再使用慢煮棒65度c約8小時.
  • 4
    煮熟的豬肋排,再放入低醣BBQ醬料,再放入烤箱或氣炸鍋210度C烤10分鐘. (讓表面酥脆)
  • 5
    擺盤時加上烤蔬菜及沙拉即可美味上桌.
小撇步

沒有慢煮棒的朋友, 可以直接低溫進烤箱即可.

2019/08/21 發表 427 瀏覽
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