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低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條

低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條

描述

中秋節很適合來個健康的豬肋條!
超市裡面的BBQ醬都很甜, 我自己不吃也不讓小孩吃. 自己做的最安心. 低溫慢烤比大火烤健康, 也是新手廚娘不敗料理喔, 今年的中秋節就來個健康的BBQ豬肋條吧~~

34 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將"醬料"全部混合在一起.

  • 豬肋排先灑上鹽巴,再抹上醬料.

  • 放入真空袋, 再使用慢煮棒65度c約8小時.

    放入真空袋, 再使用慢煮棒65度c約8小時.

  • 煮熟的豬肋排,再放入低醣BBQ醬料,再放入烤箱或氣炸鍋210度C烤10分鐘. (讓表面酥脆)

  • 擺盤時加上烤蔬菜及沙拉即可美味上桌.

小撇步

沒有慢煮棒的朋友, 可以直接低溫進烤箱即可.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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