鑄鐵鍋烘蛋(一鍋到底)

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用鑄鐵鍋烘蛋,一鍋到底非常簡單又方便,任何食材都可以加入,撒上Parmesan cheese 有淡淡的奶香味,又可以當早餐,這料理很適合初學者🤗。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 3顆
紅蘿蔔 適量
高麗菜 適量
香菇 6朵
火腿 適量
Parmesan 少量
  • 1 烤箱預熱200度,雞蛋打散備用
  • 2 所有食材切成丁(任何食材都可以加入,我只用冰箱裡現有的食材)
  • 3 鑄鐵鍋燒熱加入一匙油
  • 4 食材入鍋炒半熟
  • 5 倒入蛋液關火,送進烤箱200度10分鐘,拿出撒上Parmesan cheese ,再入烤箱烤5分鐘即可。
  • 6 美味的烘蛋烤好了
  • 7 當早餐也非常棒哦!
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2016/12/13 發表 3,397 瀏覽

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