魷魚乾麋鹿便當

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仔細翻翻之前的相片,發現聖誕節系列當中我好像比較少做麋鹿耶,大概是因為鹿角讓我覺得比較麻煩,所以就常常自動跳過了。
昨天剛好收到從日本買的魷魚乾,突然想到這可以直接拿來配酒的魷魚乾軟硬度適中,顏色也很配合,於是決定就拿魷魚乾來挑戰一下鹿角,只要鹿角做好了,其他部分就很簡單愜意,至於紅通通的鼻子則是使用冰箱裡的日本赤小梅,其實無論是用熱狗或紅蘿蔔,都同樣能達到這樣的效果喔~~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

白飯 半碗
醬油膏 適量
海苔 適量
魷魚乾 適量
日本赤小梅 1顆
  • 1 白飯加醬油膏染成咖啡色,用保鮮膜包著捏出一個圓形飯糰,將魷魚乾剪成不規則的形狀,成為鹿角,將鹿角插在飯糰上,海苔剪成適當大小當作眼睛,再拿一顆日本赤小梅當作鼻子,麋鹿飯糰就完成了~~
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2016/12/13 發表 379 瀏覽

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