百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朱麗安廚房
232 食譜 3,280 粉絲

[綠蘆筍佐胡蘿蔔味噌沙拉醬]簡易家常菜

[綠蘆筍佐胡蘿蔔味噌沙拉醬]簡易家常菜

描述

綠蘆筍飽含水分且熱量低,是節食朋友喜愛的食材。胡蘿蔔帶出艷色,洋蔥及薑蒜竄出辣味,味噌與其他調味料融合出另一種香味。清淡的綠蘆筍包覆濃郁醬汁,竟創造出超乎想像的好滋味。這道料理兩個步驟即可完成,綠蘆筍滾水燙熟,醬料全部丟入果汁機打,做法簡單,值得一試!
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格 https://goo.gl/bV41T7

115 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 綠蘆筍削去老皮。煮一鍋水,水滾後將綠蘆筍放入煮20秒撈起過冷水備用。

    蘆筍削去老皮。煮一鍋水,水滾後將綠蘆筍放入煮20秒撈起過冷水備用。

  • 醬料放入果汁機攪勻成泥做成淋醬。味噌有鹹度,醬料於果汁機打好後先嘗味,如不夠鹹再加鹽。

    醬料放入果汁機攪勻成泥做成淋醬。味噌有鹹度,醬料於果汁機打好後先嘗味,如不夠鹹再加鹽。

  • 將醬汁淋在綠蘆筍上,灑上少許香菜末即完成。

    將醬汁淋在綠蘆筍上,灑上少許香菜末即完成。

3,383 瀏覽
avatar
朱麗安廚房 232 食譜 3,280 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 排骨 打拋豬 杏鮑菇 雞胸肉 家常菜 高麗菜飯 酸辣湯 茄子 雞湯 南瓜 高麗菜 豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 番茄 花椰菜 糖葫蘆 湯麵 四季豆 炒飯 鮭魚 菠菜 金針菇 雞蛋豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 炒麵 餅乾 早餐 娃娃菜 雞肉 瓜仔肉 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯 竹筍 滷肉 三杯雞 低脂高蛋白 番茄炒蛋 台式泡菜 櫛瓜 地瓜 粽子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯