[綠蘆筍佐胡蘿蔔味噌沙拉醬]簡易家常菜
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描述
綠蘆筍飽含水分且熱量低,是節食朋友喜愛的食材。胡蘿蔔帶出艷色,洋蔥及薑蒜竄出辣味,味噌與其他調味料融合出另一種香味。清淡的綠蘆筍包覆濃郁醬汁,竟創造出超乎想像的好滋味。這道料理兩個步驟即可完成,綠蘆筍滾水燙熟,醬料全部丟入果汁機打,做法簡單,值得一試!
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綠蘆筍飽含水分且熱量低,是節食朋友喜愛的食材。胡蘿蔔帶出艷色,洋蔥及薑蒜竄出辣味,味噌與其他調味料融合出另一種香味。清淡的綠蘆筍包覆濃郁醬汁,竟創造出超乎想像的好滋味。這道料理兩個步驟即可完成,綠蘆筍滾水燙熟,醬料全部丟入果汁機打,做法簡單,值得一試!
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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