暖胃燕麥鹹粥

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10分鐘即可完成的暖胃燕麥粥!秋葵除了含豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
適合當早餐 更適合運動後的營養補給💪膳食纖維、蛋白質、健康的澱粉、健康的油脂都兼具了!
📌想要美麗體態 70%飲食30%運動!增肌減脂一起努力❤️

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
水煮燕麥片
4匙
芋頭
2-3塊
秋葵
4根
雞蛋
1顆
金針菇
1小把
黑芝麻
適量
調味料
少許
香油
2-3滴
海苔粉
少許
  • 1
    水煮燕麥片、芋頭倒入鍋中,加水稍微蓋過燕麥,煮滾。芋頭平常先炸好或蒸好ㄧ袋冰冷凍,隨時都可以拿出來與其他食材烹調。
  • 2
    秋葵、金針菇切小塊加入攪拌、加些許鹽,再打一顆蛋花。
  • 3
    起鍋後滴幾滴香油,撒上海苔粉、黑芝麻即可。
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小撇步

📎建議用水煮燕麥片煮起來的口感較好。
📎喜歡口味重一點的可以加入黑胡椒.白胡椒添香氣。

2016/12/13 發表 8,060 瀏覽
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