杏仁千層酥
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脆脆的杏仁片加上千層酥 口感ㄧ級棒
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
冷凍酥皮
1片
杏仁片
15克
白沙糖
15克
蛋黃
1顆
-
1冷凍酥片退冰1、2分鐘後，切成九小片
-
2塗上蛋黃液
-
3撒上沙糖
-
4放上杏仁片
-
5放入預熱220度烤箱，烤12～15分鐘
小撇步
杏仁片須事先炒過
放涼後口感更酥脆
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