高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 蒸鸡蛋糕巧克力版 描述 蒸出来跟海绵蛋糕一样软。 72 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 自发面粉 70g 可可粉 10g 黄糖 45g 鸡蛋 3粒 步驟 收先烧热锅。 粉类过筛。 鸡蛋放糖用电动搅拌机打法。 打直转圈时不会消失就OK了。 加入已过筛的粉类,拌到看不到粉粒。 倒入钢盘轻敲三下,可以放锅里蒸了,蒸20分钟焖5分钟。 就这样蒸好啦! 小撇步 用木的蒸笼蒸出来的蛋糕不会湿湿的。 6,903 瀏覽 2016/12/10 發表