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高女
155 食譜 45 粉絲

蒸鸡蛋糕巧克力版

蒸鸡蛋糕巧克力版

描述

蒸出来跟海绵蛋糕一样软。

72 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 收先烧热锅。

    收先烧热锅。

  • 粉类过筛。

    粉类过筛。

  • 鸡蛋放糖用电动搅拌机打法。

    鸡蛋放糖用电动搅拌机打法。

  • 打直转圈时不会消失就OK了。

    打直转圈时不会消失就OK了。

  • 加入已过筛的粉类,拌到看不到粉粒。

    加入已过筛的粉类,拌到看不到粉粒。

  • 倒入钢盘轻敲三下,可以放锅里蒸了,蒸20分钟焖5分钟。

    倒入钢盘轻敲三下,可以放锅里蒸了,蒸20分钟焖5分钟。

  • 就这样蒸好啦!

    就这样蒸好啦!

小撇步

用木的蒸笼蒸出来的蛋糕不会湿湿的。

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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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