百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cook With Mi
23 食譜 64 粉絲

韓式牛小排

韓式牛小排

描述

非常簡單的韓式牛小排,第一次就上手!
在家也能吃韓式燒烤喲☺️

162 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 先將牛小排從長條切成塊狀後沖水洗乾淨備用。通常一條可以切成三塊。

*如果有時間可以稍微泡一下水,讓血水出來。

    先將牛小排從長條切成塊狀後沖水洗乾淨備用。通常一條可以切成三塊。 *如果有時間可以稍微泡一下水,讓血水出來。

  • 洋蔥切塊、蘋果磨成泥,放到大盆子裡。
加入牛小排塊及調味料(醬油、酒、米霖、麻油、黑胡椒)攪拌均勻,讓每一塊肉都有醬汁覆蓋住。

*蘋果很軟可以用挫細絲器來磨成泥。🍎

    洋蔥切塊、蘋果磨成泥,放到大盆子裡。 加入牛小排塊及調味料(醬油、酒、米霖、麻油、黑胡椒)攪拌均勻,讓每一塊肉都有醬汁覆蓋住。 *蘋果很軟可以用挫細絲器來磨成泥。🍎

  • 牛小排醃製一小時後即可用平底鍋煎熟食用。煎熟後可依個人口味加鹽、黑胡椒、七味粉。

*我這次剛好有時間醃製了三小時,用桌上型Panini三明治機來攤平燒烤。🍢

    牛小排醃製一小時後即可用平底鍋煎熟食用。煎熟後可依個人口味加鹽、黑胡椒、七味粉。 *我這次剛好有時間醃製了三小時,用桌上型Panini三明治機來攤平燒烤。🍢

5,193 瀏覽
avatar
Cook With Mi 23 食譜 64 粉絲

+ 在這裡紀錄平時在家做的簡單料理。 + 喜歡旅行、美食、手作,偶爾寫寫信。 + 影片:bit.ly/Liliandy + 食記&遊記:facebook.com/minisnotes/ + 手作&插畫:instagram.com/craftandmi

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 炒飯 番茄炒蛋 餅乾 菠菜 高麗菜飯 鮭魚 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 義大利麵 蒸蛋 糖葫蘆 南瓜 雞蛋豆腐 家常菜 炒麵 杏鮑菇 豆腐 金針菇 番茄 茄子 雞肉 雞湯 粽子 馬鈴薯 三杯雞 竹筍 櫛瓜 花椰菜 高麗菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 排骨 湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 地瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 糖醋排骨 娃娃菜 酸辣湯 台式泡菜 雞胸肉 早餐