全部分類 功效 健身飲食 豆腐 (1,258) 紅燒豆腐 分享傳送傳送列印 花香菇の草帽 76 食譜 210 粉絲 追蹤 315 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中華豆腐 0.5盒 蒜頭 1瓣 紅辣椒 1根 青蔥 1根 醬油 1大匙 糖 1小匙 食用水 適量 豆鼓 5顆 1 先備好以上食材。 豆腐切片狀，蒜頭拍碎，紅辣椒切絲，蔥切長段。 2 熱鍋加油，先將豆腐煎煮，把兩面煎成恰恰即可。 3 待豆腐二面皆成恰香後，同鍋(不需取出豆腐)爆香蒜頭及蔥白，加入醬油稍搖晃鍋子讓豆腐均勻沾附醬油，加入適量水及糖稍悶煮，醬汁稍收乾加入辣椒及剩下蔥段悶個10秒即可。 小撇步 1.建議使用不沾鍋 2.不嗜辣，辣椒可省。 2016/12/09 發表 7,148 瀏覽
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