寶寶版-黃金玉米起司可樂餅(免油炸)

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食材

玉米粒 適量
馬玲薯(蒸熟的) 2顆
起司片(切成12小片) 2片
1顆
麵包粉 適量
低筋麵粉 適量
調味料
黑胡椒粒 依個人喜好
奶粉 2匙
  • 1 備料
  • 2 將麵包粉在平底鍋乾炒 不用加油喔 要ㄧ直翻炒 才不會焦黑喔~直到金黃即可
  • 3 將馬鈴薯壓成泥,加入玉米粒、配方奶粉、撒點胡椒拌勻
  • 4 將步驟3捏成團塞進一片起司 再捏成橢圓型用保鮮膜封起來放冰箱30分鐘定型
  • 5 將定型的可樂餅取出先沾上麵粉➡️蛋液➡️麵包粉
  • 6 烤箱預熱 上下火180度烤10分 (依可樂餅大小和烤箱不同自行調整)
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2016/12/12 發表 5,272 瀏覽

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