超級潛水堡
收藏 17
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
變化料理，好看又好吃
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
螺旋式的意大利麵
300公克（約半包）
南瓜
300公克
紅蘿蔔
2條
馬鈴薯
2顆
小黃瓜
2條
袖珍菇
1包
木耳
100公克
法式麵包（圓形）
大的1個
鮮奶
500cc
奶油
100公克
蘿勒葉
少許
牛肉
300公克
鮭魚
一片
-
1將麵包挖洞，保留旁邊四週圍 -
2將南瓜，紅蘿蔔，馬鈴薯，切丁，用電鍋蒸15分鐘
-
3將意大利麵煮6分熟（用水滾了加入，煮7分，再加入ㄧ次冷水，要滾ㄧ次，取出）用冰水，或冷水沖洗，讓意大利麵Q彈，加上少許的橄欖油拌
-
4用奶油，先加入木耳，袖珍菇炒3分鐘加入牛肉（要小心別讓牛肉太熟，2分鐘取出） 將切丁的小黃瓜加入伴炒
-
5將鮭魚先用奶油煎6分熟，在鮭魚刺取出 將剛才的食材（蒸熟的南瓜，紅蘿蔔，馬鈴薯，剛才炒好的牛肉、木耳，意大利麵）全部放入鍋內，加入鮮奶，調味（鹽，蘿勒葉，胡椒粉） 就是結合食材
-
6將挖出的麵包切丁，放入烤箱烤2分讓麵包有酥脆感
-
7將所有的材料放入麵包船裡，放入烤箱，烤個3分，即可完成ㄧ個，新奇可愛的潛水堡
