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起士雙菇

起士雙菇

描述

結合小朋友喜歡的菇菇和起司,蔬菜香及奶香味,適合當放學的營養點心,也適合佐餐下飯❤️!簡單的料理程序,也可以親子一起動手享受烹飪的樂趣!

30 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 各項食材

    各項食材

  • 小廚師將香菇切細絲。金針菇切段備用。

    小廚師將香菇切細絲。金針菇切段備用。

  • 鍋裡加入微量的油,翻炒香菇。香菇出水後,再加入極微量的水,中火約翻炒5分鐘。加入微量鹽巴,提升蔬菜鮮味。
(烤箱200度預熱10分鐘)

    鍋裡加入微量的油,翻炒香菇香菇出水後,再加入極微量的水,中火約翻炒5分鐘。加入微量鹽巴,提升蔬菜鮮味。 (烤箱200度預熱10分鐘)

  • 翻炒完成後,雙菇平鋪於烤盤,排上番茄及起司。放入烤箱,200度續烤10鐘。完成時撒上蔥末點綴,提高香氣及完成哦!

    翻炒完成後,雙菇平鋪於烤盤,排上番茄及起司。放入烤箱,200度續烤10鐘。完成時撒上末點綴,提高香氣及完成哦!

小撇步

1.翻炒香菇如喜歡濃郁者可以奶油翻炒。
2.如無烤箱,也可直接在適合的鍋具中排上番茄起司直火加熱,一樣可以享受起司香氣。
3.貼心提醒,起司鹽份含量高,蔬菜部份可減少鹽巴添加哦!

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