起士雙菇
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結合小朋友喜歡的菇菇和起司，蔬菜香及奶香味，適合當放學的營養點心，也適合佐餐下飯❤️！簡單的料理程序，也可以親子一起動手享受烹飪的樂趣！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
香菇
6顆
金針菇
一把
小番茄
適量
馬茲瑞拉起司
適量
青蔥末
微量
鹽巴
微量
-
1各項食材 -
2小廚師將香菇切細絲。金針菇切段備用。
-
3鍋裡加入微量的油，翻炒香菇。香菇出水後，再加入極微量的水，中火約翻炒5分鐘。加入微量鹽巴，提升蔬菜鮮味。 （烤箱200度預熱10分鐘）
-
4翻炒完成後，雙菇平鋪於烤盤，排上番茄及起司。放入烤箱，200度續烤10鐘。完成時撒上蔥末點綴，提高香氣及完成哦！
小撇步
1.翻炒香菇如喜歡濃郁者可以奶油翻炒。
2.如無烤箱，也可直接在適合的鍋具中排上番茄起司直火加熱，一樣可以享受起司香氣。
3.貼心提醒，起司鹽份含量高，蔬菜部份可減少鹽巴添加哦！
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