快速做蔬菜咖哩(電鍋版）
描述
簡單使用傳統電鍋來煮蔬菜咖哩很簡單，不用大火快炒，也不用花時間熬煮，善用電鍋的蒸煮功能，免顧火就能將蔬菜熬煮到咖哩入味，喜歡肉食的朋友，自行外加肉類，這一鍋蔬菜咖哩很對所有人的胃唷。
步驟
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將馬鈴薯挖去芽眼，削去外皮，先切成厚片，再切成小丁狀，放料理碗內。
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將洋葱切去頭尾，剝去老皮，先切成厚片，再切成塊狀，放料理碗內。
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將紅蘿蔔削去外皮，先切成厚片，再切成小丁狀，放料理碗內。
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將200cc的水放入鍋子裡，加入1/2小盒的咖哩塊，將加熱將咖哩塊煮化。
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將煮化的咖哩醬汁倒入料理碗內。
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將所有食材拌勻，放到傳統電鍋內，外鍋加一杯的水，蓋上鍋蓋，按下開關進行蒸煮動作，直到開關跳起來，再燜一下就可以了。
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簡單的烹調方式，就可以任君搭配其它肉類進食，美味與營養都加分。
小撇步
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