馬鈴薯豆漿濃湯/素食

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馬鈴薯加上豆漿做成的無奶蛋濃湯,真的很好喝喔^_^

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份量2人份

食材

布麗姬農場馬鈴薯 1粒
玉米粒 適量
毛豆 適量
豆漿 適量
適量
手蘑黑胡椒粒 適量
七味粉 適量
  • 1 1.布麗姬農場有機馬鈴薯切小塊,加約300cc水先煮熟至筷子可插入的程度,時間大概15-20分鐘 2.將煮熟的馬鈴薯+豆漿用調理機打碎後倒入鍋子 3.依序加入玉米粒、毛豆、鹽、手蘑黑胡椒粒煮熟 4.起鍋後再撒上七味粉即完成
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小撇步

1.馬鈴薯煮滾過程中注意會冒泡喔!
2.過程中中小火攪拌,避免沾鍋喔!

2016/12/07 發表 2,750 瀏覽

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