家常版西班牙烘蛋


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冰箱中有西班牙烘蛋最主要的兩樣食材-馬鈴薯和洋蔥,就臨時動手做了。

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食材
3顆
半顆
半顆
二片
3根
50克
少許
少許
少許
  • 1
    攪拌3顆蛋均勻後,加入牛奶丶胡椒
  • 2
    培根切丁,馬鈴薯切小片,洋蔥切丁
  • 3
    倒橄欖油
  • 4
    先炒香培根,然後再加入其他食材一起炒熟炒香
  • 5
    漏拍了一道倒入蛋液的過程。 倒入蛋液,灑少許塩,蛋快熟時灑入芝司後翻面,小火煎香即可上桌
小撇步

這是家常版,若要烘厚一些,可以倒入烤盤入烤箱烤。
食材可再自行加入自己喜歡的。

2016/12/07 發表 1,290 瀏覽
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