百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
SuperMom的大視界
24 食譜 56 粉絲

冬瓜絞肉

冬瓜絞肉

描述

手邊沒有醬冬瓜,就改以新鮮冬瓜下去燉,雖然少了醃醬味,但卻多了鮮甜味,一樣十分可口!

~~~~~~~~~

異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有一些景點或經驗能分享,歡迎到我的FB粉絲專頁「Super Mom的大視界」按讚哦!
https://m.facebook.com/supermomtravelworld/

食材

步驟

  • 熱油煸薑末

    熱油煸

  • 放入絞肉炒香,再加入水(淹過肉)丶醬油丶味霖煮滾,放入新鮮冬瓜塊

    放入絞肉炒香,再加入水(淹過肉)丶醬油丶味霖煮滾,放入新鮮冬瓜

  • 小火燉煮30分鐘

    小火燉煮30分鐘

  • 灑上蔥花,即可上桌

    灑上花,即可上桌

小撇步

如果有醬冬瓜,那麼醬油和味霖的部分或許就可省略。而燉煮時間也不用那麼長了

6.7 萬 瀏覽
avatar
SuperMom的大視界 24 食譜 56 粉絲

一家4囗,因為先生工作因素而居住在國外,然而這異地城市的台灣餐廳幾近於零,也激發出我做菜的潛力! 因為原來在台灣也不太下廚的我,來到異鄉半年後,廚藝大精進,甚至為了一解思鄉情,連手續複雜的料理也做得出來了! 和大家分享我對於做出這些料理的喜悅及過程。同時, 也希望和大家分享, 即使沒有昂貴或華麗的鍋具器材, 只要有心, 一樣可以做出美味的料理!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 香菇雞湯 豆腐 玉米濃湯 滷肉 金針菇 竹筍 家常菜 高麗菜 雞蛋豆腐 菠菜 娃娃菜 白菜滷 粽子 糖葫蘆 小黃瓜 櫛瓜 雞肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 鮭魚 打拋豬 三杯雞 早餐 低脂高蛋白 雞胸肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 湯麵 茄子 雞湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 瓜仔肉 義大利麵 番茄 番茄炒蛋 高麗菜飯 蒸蛋 麻婆豆腐 排骨 杏鮑菇 花椰菜 餅乾 南瓜 炒飯 地瓜 酸辣湯