[紐澳良烤雞腿] 吮指美味下午茶點心

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時序進入冬天,常會覺得嘴饞想吃些小點心,又不想吃得太飽,烤雞腿或雞翅非常適合解饞。香辣撲鼻的烤雞腿,讓人食慾大開,配上飲料更棒!紐澳良烤雞腿,步驟簡單,不妨自己動手做給家人吃,味道更美味。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞小腿 5個
醃料
墨西哥莎莎醬 100g
蕃茄醬 50g
Tabasco辣椒水 2大匙
蒜泥 1大匙
1/4茶匙
米酒 2大匙
黑胡椒 1茶匙
2茶匙
橄欖油 適量
辣椒粉 適量
  • 1 用一碗將所有醬料拌勻備用。
  • 2 雞腿的內側肉面劃兩刀,用醃料醃1天。
  • 3 烤箱上下火250度預熱5分鐘,把雞腿放入烤15分鐘,取出用剩餘醃料塗抹,再放回烤箱烤10分鐘。
  • 4 雞腿烤熟後灑上辣椒粉。
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2016/12/08 發表 1.4 萬 瀏覽

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請問莎莎醬要去哪買 不敢吃辣的可以省略辣椒粉辣椒水嗎?會不會味道起來不好吃

4 個月前
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作者回應

超市或全聯社有賣不同辣度的莎莎醬。我個人覺得不放辣椒粉是少了一點味道;當然每個人口味不同,沒有一定標準,只要自己覺得ok,吃得開心就好了。

4 個月前