艾草煎蛋

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艾草和蛋的味道非常「麻吉」,怕冷的人常吃艾草煎蛋,可以祛風溫熱。 女人美麗的秘密

食材

艾草 6g
1顆
麻油 少許
少許
  • 1 艾草加鹽的沸水汆燙,再切成小丁
  • 2 鍋中麻油,放入拌有艾草的蛋液加入少許塩, 煎蛋至金黃即可
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小撇步

艾草的葉子其實並不好吃,有股微微刺鼻的青草味,嘗起來還帶著一點點苦。要克服這點苦不難,可以用加鹽的沸水汆燙

2016/12/02 發表 737 瀏覽

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