山藥紅豆湯🎶【歡慶大同電鍋55週年】
冷颼颼的冬天，
來碗熱呼呼的山藥紅豆湯；
飽足飢腸轆轆、還有溫暖您的心。
再加上幾顆手工製作的湯圓，
漂亮的天然色澤，更臻完美。
有大同電鍋的幫忙，
讓料理輕鬆完成，
家人滿意。
食材
紅豆
200克
山藥
半斤
糖
1杯
艾草湯圓
適量
-
1前一晚先準備紅豆、浸泡過夜； -
2將泡了一夜的紅豆，倒掉浸泡水、沖洗紅豆；
-
3把紅豆放入大同電鍋的內鍋，水加至淹過紅豆三公分。外鍋加水二杯；
-
4大同電鍋開關跳起，加糖入紅豆；外鍋加水一杯、鍋蓋緊蓋燜煮至開關再度跳起。蜜紅豆完成；
-
5清洗山藥的外皮；
-
6山藥削外皮、切成小丁；
-
7山藥放蒸盤、置大同電鍋，外鍋加水一杯、蒸熟；
-
8將蜜紅豆、山藥混合在一起，就完成美味甜湯。
-
9山藥紅豆湯+湯圓，最愛這味啦....
-
10山藥紅豆湯加入自製的芋圓、蕃薯圓和黑糖QQ，美味升級、破表。
小撇步
每日的餐點、備餐、點心，
都仰賴好幫手協助完成。
生活不可或缺的工具「大同電鍋」。
歡慶大同電鍋55週年！
分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary
討論共 0 則