蒜苗炒旗魚 Joy 28 食譜 62 粉絲 追蹤 322 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 下飯好料理 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 市售旗魚 ㄧ盒 蒜苗 兩根 太白粉 適量 醬油 ㄧ湯匙 水 兩湯匙 市售旗魚ㄧ盒,蒜苗兩根 蒜白跟蒜青斜切分開擺放,旗魚切長方薄片 旗魚加一些太白粉,吃起來才不會柴柴的 起油鍋先炒蒜白讓香味出來 接著放入旗魚,要慢慢撥開,才不會碎開 半熟時再倒入醬油跟水 全熟再加入蒜青 2016/12/03 發表 6,815 瀏覽