愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 軟體海鮮 蒜苗炒小卷 藍莓小獵人 45 食譜 77 粉絲 追蹤 310 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 又是道超簡單快速上菜料理啦！ 蒜苗的蒜香配上小卷甘甜鮮味，不需要過多調味就很美味囉！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小卷(中型) 4尾 蒜苗 1根 辣椒 半根 調味 - 鮮雞晶 1/2平匙 調味 - 米酒 1小匙 小卷洗淨去內臟硬骨，斜切段。蒜苗洗淨斜切，蒜白蒜綠分開。辣椒去籽切段。 起熱油鍋爆香蒜白。 爆出蒜苗香後加蒜綠略為拌炒。 下小卷和辣椒翻炒，調味後再拌炒約一兩分鐘就可盛盤上菜囉！ 2015/01/20 發表 8,916 瀏覽
Rita Yu
Chang WanChing
