涼拌木耳@美麗人妻Selina Wu

描述
我們從山上帶回來了一些新鮮未泡水的木耳,因為沒有泡過水的關係,保存時間可以長一點,放在冰箱冷藏還可以放上一個禮拜沒問題。這些木耳也是恩典牌,因為好朋友聽說只有我吃,於是就送了一些讓我解饞。木耳算是熱量低的食材,而且對身體又有益處,可以降低膽固醇及控制血糖,如果你跟我們家老爺一樣不愛木耳,那麼熬煮後打成黑木耳汁也是很不錯的飲品。因為數量不多,乾脆涼拌了自己享用,好吃又沒負擔。
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