24 道「黑木耳汁」食譜
麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩
麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆」,便是選用紅椒麻辣黑菇醬搭配牛番茄,來與皇帝豆一同拌炒,吃來酸香十足、椒麻對胃,又因黑木耳含有鈣、鐵、...

食材:皇帝豆、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、牛番茄

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黑木耳芭樂檸檬汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳芭樂檸檬汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

將紅心芭樂搭配黑木耳養生露與檸檬,一起打成「黑木耳芭樂檸檬汁」享用,咕溜、滑順的柔和口感,健康香濃又紅潤討喜,其香醇獨特的風味,營養...

食材:黑木耳養生露(原味微甜)、檸檬汁、紅心芭樂

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蜜汁醬拌黑木耳
蜜汁醬拌黑木耳 ching

涼拌黑木耳需要足夠的調味才能讓味道完全巴附著,善用李錦記蜜汁烤肉醬濃郁的香氣,簡單就能提升黑木耳的質感,拌上青蔥和白芝麻妝點,這一盤...

食材:小朵黑木耳、李錦記蜜汁烤肉醬、鹽巴、青蔥、紅辣椒、白芝麻、黑醋

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黑木耳汁~全素
黑木耳汁~全素 簡單就好

食材:乾黑木耳、紅棗、桂圓、水 2500~300cc、薑汁(可省略)、黑糖/冰糖(可省略)

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黑木耳香蕉芒果汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳香蕉芒果汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

芒果因果肉細膩,甜味中帶點微酸,口味相當討喜,這次特別選擇搭配香蕉與黑木耳養生露,一同用果汁機打成營養豐富、口感綿密的「黑木耳香蕉芒...

食材:香蕉、芒果、黑木耳養生露

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黑木耳奇異果西瓜汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳奇異果西瓜汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

中秋節一過,深信部分朋友對於烤肉滋味,依舊是難以忘懷,此外為清理冰箱內的剩餘食材,也會想找個時間再來場烤肉聚會,但為減少燒烤飲食在體...

食材:黑木耳養生露、西瓜、奇異果、黑木耳QQ圓

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黑木耳蘋果鳳梨汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳蘋果鳳梨汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

從營養觀點來說,營養師建議最好將水果搭配蔬菜一起打成汁,以免整杯果汁的份量超量、熱量過高,當然也可利用水果的甜味,蓋掉一般人不愛的菜...

食材:鳳梨、蘋果、黑木耳露

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熱黑木耳梨汁.柯媽媽の植物燕窩
熱黑木耳梨汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

邁入三月,果真春天後母心,冷、熱相互交替之際,特別容易感冒,常見症狀不外乎鼻塞、流鼻水、咳嗽,尤其咳嗽最惱人。最近在網路上看到用冰糖...

食材:西洋梨、黑木耳露

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溫暖養生~薑汁桂圓紅棗黑木耳露
溫暖養生~薑汁桂圓紅棗黑木耳露 楊草莓

超級寒流天就來喝暖身飲品吧! 黑木耳富含大量膠質和鐵質,並且具有清腸潤肺的功效。黑木耳性平,若是加上一些暖身的薑汁.桂圓.紅棗一起熬...

食材:黑木耳 (生木耳或乾木耳皆可)、紅棗、桂圓乾、老薑、黑糖 (用一般砂糖也可)

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黑木耳茄汁義麵沙拉.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳茄汁義麵沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「黑木耳茄汁義麵沙拉」,便是採用起司與鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配貝殼義大利麵,輔以高麗菜來增加口感與食用營養,再以茄汁靖魚罐頭、...

食材:貝殼義大利麵、高麗菜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、茄汁靖魚罐頭、鹽、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒

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黑木耳芬蘭汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳芬蘭汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

芬蘭汁的起源,來源已不可考,傳統食譜中,以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配,而今天分享的「黑木耳芬蘭汁」,便是於傳統芬蘭汁的...

食材:紅石榴汁、柳橙汁、檸檬汁、黑木耳養生露、蜂蜜

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黑木耳蛋蜜汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳蛋蜜汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

蛋蜜汁的靈感,來源於沙拉醬,一個蛋黃加上酸性的果汁,再與牛奶混合,不僅有果汁的清新,也如同沙拉醬般的順滑。今天分享的「黑木耳蛋蜜汁」...

食材:柳橙汁、檸檬汁、牛奶、雞蛋、黑木耳養生露、蜂蜜

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黑木耳紅心芭樂汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳紅心芭樂汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

現代科學研究成果表明,紅心芭樂的最佳食用時機,在於吃軟不吃硬,當果實軟熟時,最為香甜好吃,紅心芭樂除含有一般芭樂所具的營養元素外,還...

食材:紅心芭樂、黑木耳養生露

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黑木耳汁@美麗人妻Selina Wu
黑木耳汁@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

黑木耳的營養價值高,豐富的膠質可以養顏美容,還有增強抵抗力及活血效果,又可降血膽固醇和血脂肪的功效。這麼多的功效也得要肯把它吃下肚才...

食材:乾木耳、紅棗、當歸、薑、黑糖

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【空姐愛煮菜】黑糖薑汁黑木耳露
【空姐愛煮菜】黑糖薑汁黑木耳露 空姐愛煮菜

簡單好吃的黑糖薑汁黑木耳露,不分男女老少,都可以開心吃無負擔! 也是女孩兒們每個月那幾天的好朋友~~~ 我們的廚房 http:/...

食材:新鮮黑木耳、冷水、薑、桂圓肉、黑糖

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  • 1 跟著做
黑木耳奶香南瓜汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳奶香南瓜汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

南瓜這麼營養豐富,這次乾脆連南瓜皮也不要浪費,只要事先將南瓜蒸熟後,就能與黑木耳養生露及鮮乳一起打成「黑木耳奶香南瓜汁」。不需要另外...

食材:南瓜、鮮奶、黑木耳養生露

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黑木耳西瓜汁.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳西瓜汁.柯媽媽の植物燕窩 Komama

西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱瓜中之王,屬弱鹼性食物,因是在漢代從西域引入,故稱為西瓜,除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各...

食材:黑木耳養生露、西瓜

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黑木耳薑汁撞奶.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳薑汁撞奶.柯媽媽の植物燕窩 Komama

薑汁撞奶是傳統的中式甜品,只需要把鮮奶煮熱後,撞入薑汁中即成,但成功率不一定保證百份百,撞得正確,就可以吃到嫩滑的甜品,倘若不成功,...

食材:鮮奶、老薑、黑木耳養生露、糖

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