473 食譜 1.7 萬粉絲

♥我的手作料理♥西班牙烘蛋

Name: ♥我的手作料理♥西班牙烘蛋 by Sakura的手作料理
Cuisine: 西班牙
Ingredients: [調味料]鹽 適量; [調味料] 巴西里 適量; [調味料]胡椒粒 適量; 雞蛋 5個; 奶油 25g; 洋蔥 1個; 蒜末 1湯匙; 日式小馬鈴薯 5顆

描述

剩下幾顆馬鈴薯在那滾來滾去,看它也是
很無聊,炒的煮的紅燒的好像常常做,今天
來個不一樣的歐式風味,做個又可當配菜也是點心,一兼二顧果然大受歡迎: )

161 說讚 1 一起做 3 留言

熱量

VIP 獨享

食材

雞蛋

5個
奶油

25g
洋蔥

1個
蒜末

1湯匙
日式小馬鈴薯

5顆

調味料

鹽

適量
巴西里

適量
胡椒粒

適量

步驟

日式馬鈴薯洗淨整顆入電鍋蒸熟,約一杯水,如果用大顆的馬鈴薯則削皮.蒸熟後橫切厚片,備用
洋蔥剝掉外皮切大塊狀.
蛋加鹽打散,備用.
平底鍋放進奶油開小火,放進洋蔥,馬鈴薯煎至有點焦黃出現,再放入蒜末炒香,鍋裏的食材擺平,即倒入蛋液抹平
蓋上蓋子關小火,煎至表面凝固撒下黑胡椒粒,巴西里此時關火底部呈焦焦的
移駕到盤子,可直接挖食,完成!

1 萬瀏覽

2012/03/20 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

繼續閱讀