饗瘦美味-雞蛋麵包계란빵

2016/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (6 人份 30 分鐘

麵糊
鬆餅粉 160克
蛋(麵糊用) ) 1 顆
牛奶 120cc
融化奶油(或無味植物油) 30 克
香草精 1/2小匙
填料-原味
雞蛋 3顆
少許
乾燥巴西利 少許
填料-甜味
果醬 3大匙
布利起司 (或比薩起司) 3塊
  • 1 把麵糊調勻,烤箱預熱180度。
  • 2 填裝至烤模約一半的高度。我用湯匙把麵糊撥開讓麵糊沾滿烤模內壁中間凹陷,再打入雞蛋,這樣雞蛋可以被麵糊包圍,最後撒上鹽和巴西利調味。 至於甜口味的可以稍微裝多一點,再把果醬和起司放進麵糊裡。
  • 3 放進預熱好的烤箱烤18分鐘左右,就可以享用啦。 鹹香的雞蛋和稍帶甜味的麵包體,混搭在一起很美味呢!
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小撇步

我從來沒有去過韓國(去的機會也不大,我家腦公不給去,哭哭),倒是韓國美食節目看了不少,所以對於韓國的各種美食深深嚮往,或許......明年的饗瘦單飛日可以轉往韓國!?

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饗瘦美味
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