饗瘦美味-雞蛋麵包계란빵
食材
麵糊
鬆餅粉
160克
蛋(麵糊用)
) 1 顆
牛奶
120cc
融化奶油(或無味植物油)
30 克
香草精
1/2小匙
填料-原味
雞蛋
3顆
鹽
少許
乾燥巴西利
少許
填料-甜味
果醬
3大匙
布利起司 (或比薩起司)
3塊
-
1 把麵糊調勻，烤箱預熱180度。 -
2 填裝至烤模約一半的高度。我用湯匙把麵糊撥開讓麵糊沾滿烤模內壁中間凹陷，再打入雞蛋，這樣雞蛋可以被麵糊包圍，最後撒上鹽和巴西利調味。 至於甜口味的可以稍微裝多一點，再把果醬和起司放進麵糊裡。
-
3 放進預熱好的烤箱烤18分鐘左右，就可以享用啦。 鹹香的雞蛋和稍帶甜味的麵包體，混搭在一起很美味呢！
小撇步
我從來沒有去過韓國(去的機會也不大，我家腦公不給去，哭哭)，倒是韓國美食節目看了不少，所以對於韓國的各種美食深深嚮往，或許......明年的饗瘦單飛日可以轉往韓國!?
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