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Aylin Chung
6 食譜 26 粉絲

經典紅酒燉牛肉

經典紅酒燉牛肉

描述

👉這道經典法國菜,只要備好料,加上等待的時間,人人都可以是大廚😘 完美的牛肉湯....大人小孩都❤
💃🇹🇷土耳其的天氣變冷了,下雪的天氣,最適合來碗熱呼呼的牛肉湯了,剛好附近就有很棒的酒廠,就買一瓶紅酒來燉牛肉😘 !

705 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將牛排肉,切成丁塊

    將牛排肉,切成丁塊

  • 接著,灑上少許鹽巴...

    接著,灑上少許鹽巴...

  • 放上大蒜,大火快速乾煎約2分鐘...不需要煎熟!

    放上大,大火快速乾煎約2分鐘...不需要煎熟!

  • 將所有材料切至塊狀

    將所有材料切至塊狀

  • 牛肉煎約2分鐘後,倒入紅酒一瓶,還有蔬菜高湯。

    牛肉煎約2分鐘後,倒入紅酒一瓶,還有蔬菜高湯。

  • 將所有以切好食材,全數放入鍋內,喜愛吃辣的朋友,可以放一兩根辣椒,增添香氣。此時請轉為"小火"並且蓋上鍋蓋!

    將所有以切好食材,全數放入鍋內,喜愛吃辣的朋友,可以放一兩根辣椒,增添香氣。此時請轉為"小火"並且蓋上鍋蓋!

  • 小火燉煮約 2 小時...

    小火燉煮約 2 小時...

  • ❤經典法式紅酒燉牛肉,完成嘍! 是一道太美味的牛肉湯,而且拿來拌飯,就是一道"牛肉燴飯"超好吃,趕快來一起試試吧!💕 記得追蹤我的食譜喔😘

    ❤經典法式紅酒燉牛肉,完成嘍! 是一道太美味的牛肉湯,而且拿來拌飯,就是一道"牛肉燴飯"超好吃,趕快來一起試試吧!💕 記得追蹤我的食譜喔😘

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Aylin Chung 6 食譜 26 粉絲

❤ 我是🇹🇷Aylin 喜歡喝咖啡 & 喜愛下廚🍴,“地中海”料理通常使用了大量的橄欖油入菜,非常清爽健康無負擔!在土耳其發展出做菜的第二專長~ 🇹🇷的功夫菜都不輕鬆,步驟繁瑣,但我盡量用最輕鬆,簡化的方式,讓大家可以自己動手輕鬆做 “健康又美味”的“地中海”異國料理😘🍴! ☑ 歡迎訂閱 👉 分享我的食譜 💕 ☑ + FB : 土耳其牧羊女 🐫

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