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Natasha Wong
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花雕雞麵線

花雕雞麵線

描述

都是菸酒公賣局害得,只要天冷,或是颱風,我都想吃花雕雞麵線阿~~

212 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用花雕酒及醬油醃雞肉。 麻油爆香片至邊緣捲曲,續爆末,再炒雞肉。 入中藥材,醬油,花雕酒及適量水份煮至滾。

  • 麵線微過水洗鹽分。 入湯中一起煮至熟,灑胡椒,試鹹度,起鍋。

小撇步

想加蔬菜及蛋,就直接放入煮熟即可。

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